Cardapium

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sexta-feira, abril 10

A Natureza das coisas


Sem dúvida a natureza oferece-nos um mundo de coisas a explorar, no que toca à gastronomia é impressionante. Lembrei me de dizer isto pois estava a meditar sobre a baunilha, que é nada mais nada menos que o estileto de uma orquídea. Em Portugal não existe o hábito de comer plantas de flor, mas, que existem, existem. As rosas, as margaridas e os amores-perfeitos estão entre centenas de plantas comestíveis. É mesmo lindo. Vamos por todos os tugas a comer florzinhas, ou talvez seja melhor não pois pode vir a acentuar o preconceito que os vegetarianos só comem relva. Pronto, ok fica para lá para casa, para um jantar bem gourmet ou até temático, imaginem, dia dos namorados uma salada de amores perfeitos e um lassi de rosas que monito (muito+bonito). É isso mesmo amigos, sem limites, vamos lá renovar paradigmas e experimentar tudo. Engraçado isso faz-me lembrar o Leonardo Da Vinci que quando se tornou vegetariano colocou o aprendiz dele a comer casca de pinheiro para saber se era comestível, só o Leozinho para fazer isso mesmo.
Abraços e boas aventuras nos tachos.

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1 Comentários:

Blogger Unknown disse...

Que DaVinci louco...porém de louco temos todos um pouco! ...e sem essa loucura não saberiamos um terço do que conhecemos, não é?
Abençoados vanguardistas!!

AbraçÔM;)

11 de abril de 2009 às 16:31  

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