Cardapium

Onde os sentidos namoram

A minha foto
Nome:
Localização: Braga, Minho, Portugal

Searching for the next flavour expirience.

segunda-feira, abril 26

Sopas - Creme de nabo

Um simples creme, género parmentier (base cebola e batata) com nabo e mais uma vez, um cheiro de curcuma (açafrão em pó). Muita atenção ao descascar o nabo, retire bem a primeira camada, delineada por uma tenue e fina linha mais escura. Reguei com natas e desenho genero mil folhas.

Etiquetas:

0 Comentários:

Enviar um comentário

Subscrever Enviar feedback [Atom]

<< Página inicial